Salade pommes de terre tièdes, saumon fumé et roquette

 

Voilà une petite recette de salade très très simple et très très bonne! Cette salade est super car elle cale et en même temps elle est très fraîche. Idéale pour les fringales en été!

Ingrédients:

Pour 2 salades

-4 tranches de saumon fumé

-6 petites pommes de terre

-roquette

-3càs de yaourt nature

-1càs de mayonnaise

-2càs de jus de citron

-sel

-poivre

-aneth

Recette:

Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur. Coupez en lanières le saumon fumé. 

Pour la sauce, mélangez le yaourt nature, le citron, la mayonnaise, le sel, le poivre et l'aneth ciselée.

Mélangez délicatement les pommes de terre tièdes, le saumon et la roquette. Et ajoutez ensuite la sauce. 

Dégustez tiède!