La salade Caesar de Carolinette

 

Voici une recette de salade copieuse et très fraîche, idéale pour les beaux jours et surtout pour accomoder des restes de poulet rôti! Une petite salade Caesar remixée à la Carolinette touch!

Ingrédients:

Pour 2 personnes:

-Restes de poulet rôti (environ 200gr)

-jambon cru (100gr) type Serrano

-salade de votre choix 

-tomates cerises coupées en 2

-croutons

-vinaigrette au balsamique

Recette:

Prélevez les restes de poulet rôti et coupez les en lamelles. 

Grillez des tranche de pain de mie et coupez les tranches en petits dés.

Fatiguez la salade dans un saladier puis ajoutez les lamelles de poulet, les tranches de jambon cru, les tomates cerises coupées en 2, les croutons et ajoutez la vinaigrette au balsamique. Mélangez. C'est prêt!

Enfin une recette facile et qui vous cale! A déguster en plein soleil de préférence!