Voici une petite recette que vous pourrez faire même sans prévoir les ingrédients sur votre liste de course! Bref, les petits gâteaux idéals pour le brunch du dimanche ou pour les bouts de chou au goûter!
Ingrédients:
Pour 6 petits muffins
-1 œuf
-90gr de farine
-35gr de beurre (salé of course, je suis bretonne!)
-45gr de sucre cassonade
-1/2 cuillère à café de levure
-2 barres de Twix, mars, Bounty ou 6 carrés de chocolat blanc, noir ou lait... Bref ce qui vous tombe sous la main ou ce qui vous met l'eau à la bouche!
Recette:
Préchauffez le four à 180°c (th.6).
Mélangez le beurre fondu avec le sucre.
Ajoutez la farine, la levure et l'œuf. Mélangez bien pour éviter les grumeaux!
Dans des moules à muffins, versez un fond de pâte et posez un morceaux de Twix, Mars, Bounty ou des carrés de chocolat. Recouvrez de pâte.
Enfournez pendant 18 minutes. Testez la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau si besoin.
Servez ces petits gâteaux à n'importe quelle occasion et modifiez les à l'envie! Vous pouvez par exemple mélanger des pépites de 3 chocolats différents avec votre appareil. Personnellement, j'utilise cette recette comme une base à toutes mes folies! Avec de la chantilly c'est divin!
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